中国之食文化

主演：内详
导演：内详
分类：纪录片
地区：日本
年份：1980
更新：09.05
简介：《中国之食文化》系列纪录片，于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划，日本岩波映画制作所制作，于中国完成摄影取材。一共五集，分别介绍了北京，广州，江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头，各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年

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《中国之食文化》系列纪录片，于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划，日本岩波映画制作所制作，于中国完成摄影取材。一共五集，分别介绍了北京，广州，江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头，各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年，故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异，但还是能感受得到这部纪录片的用心。

关于《中国之食文化》

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《中国之食文化》是什么时候上映 / 开播的？

公开资料显示年份为1980年，地区：日本。

《中国之食文化》有哪些主要演员 / 导演？

演员：内详、
导演：内详、

《中国之食文化》更新到哪了？有多少集？

类型：纪录片，备注 / 状态：完结。可直接进入播放页查看分集。

《中国之食文化》内容简介是什么？

《中国之食文化》系列纪录片，于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划，日本岩波映画制作所制作，于中国完成摄影取材。一共五集，分别介绍了北京，广州，江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。
本站评分：8.0分

电影纪录片《中国之食文化》评价怎么样？

以下为各平台网友相关讨论与评价摘要，仅供参考。

网友评价

Mtime时光网网友2026-11-12
我一直认为所谓的影片是绘声绘色的书比小说更高基于虚拟与幻想回头一想却都是现实的虚幻影子
腾讯视频网友2026-11-12
内详导演的作品，有欢笑、有泪水、有喜悦、有悲伤...，虚拟世界中的感情是多彩的，并不同于我们现实中不爽就一直玩的感觉，虚拟感情的交错，当看完之后会觉得更加舒畅。
豆瓣电影网友2026-11-12
纪录片中国之食文化不同于其他作品，没有紧迫感、虚浮的情节及杂乱的画面，却在不断教导我们，不像老师家长苦口婆心语重心长的教诲(为遵重在这里我省略掉啰嗦这词)。我们看电影电视剧亦或综艺动漫逗号，往往是融入进去，在不知不觉中去了解这些似乎不容易被我们所发现、所理解的道理。再说近一点，看视频时设身处地会发现这是现实中更近教导的教导！
猫眼电影网友2026-11-12
纪录片中国之食文化剧情很流畅，人物也很丰满，节奏把握的很好，很有年代感。没有过多煽情，每个人物都发挥了作用，细节也很到位。整个影片三观也很正，主演员们感情真挚，总体来说，可以和朋友一起看，推荐！！！
爱奇艺网友2026-11-12
认真看电影，认真写影评，对待影视严肃大于感性，我不会拿观感和喜爱值去评价一部电影,这是我评价影视的基本信条。我今天不为别的，抛开先前一切杂念和印象不谈，2026-11-12我只想好好评价这部电影拍的真的很不错。
优酷网友2026-11-12
之所以给中国之食文化打高分，物以稀为贵，全靠同行衬托，已经不记得有多久没看到这种类型的电影了，不沉闷，有铁齿铜牙纪晓岚的味。
芒果TV网友2026-11-12
给处于低落心情的我又一次很大的宽慰。如同海面般的沉默却也有着水波般的温柔。我看得挺浅的但很钟爱内详导演的表现形式,少量的台词与配乐,大量的细节背景音与空景,这种细腻的展现形式让一切尽在不言中。这种碎片化的画面镜头仿佛观众也是回忆的执行者感同身受。

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